8月30日下午，餐饮服务中心在执中楼406会议室召开新学期工作例会暨菜品创新研讨会。教工餐厅和子悦餐厅厨师长、管理员参加会议，会议由中心经理沈斌主持。

会上，沈斌首先传达了上级会议精神。他强调，新学期要着力提升服务质量和服务态度，以师生需求为导向，主动服务、用心服务。开学在即，各餐厅要全面落实卫生清扫，加强日常巡查，及时发现问题、解决问题；规范使用设施设备，严守安全用气用电底线；食品安全方面要严格把控采购、储存、加工各环节，确保师生吃得放心。

菜品创新是本次会议的重点。沈斌提出，新学期教工餐厅要打破常规，工作日每天设定一个特色主题菜品，在低油低盐的健康前提下，做到天天有新意、餐餐有亮点。与会人员围绕这一目标集思广益，从食材搭配、口味调整到成本控制进行了充分讨论，初步形成了一套覆盖每日不同品类的主题菜单方案。

  此次会议为新学期餐饮服务工作明确了方向、凝聚了共识。餐饮服务中心全体人员将以更扎实的作风、更有力的举措，全力守护师生“舌尖上的安全”，持续提升餐饮服务品质。