“每天来餐厅都有新花样，选择多了，少油少盐吃了很舒服。”新学期伊始，一位在教工餐厅就餐的老师对餐厅新推出的主题菜品表示赞许。为深入践行健康饮食理念，进一步提升教职工餐饮服务品质，自9月7日起，两校区教工餐厅正式推出“每日特色主题菜品”，并同步上新风味特色小锅菜，受到教职工广泛好评。

教工餐厅根据工作日五天分别设定了不同主题：周一为轻食减脂餐，以低卡高蛋白食材为主，搭配粗粮和蔬菜，满足注重健康管理的教职工需求；周二为自制手工水饺，馅料当天调制、现包现煮，让老师们尝到家常味道；周三为滋补养生汤，选用时令食材慢火炖煮，暖胃暖心；周四为低卡蒸菜，以蒸代炒，保留食材原味，减少油脂摄入；周五为健脾养生粥，搭配杂粮和养生食材，为一周工作画上温暖句号。

每日主题菜品每周都会进行调整轮换，既保持了新鲜感，也方便后厨根据时令食材灵活安排。所有菜品在制作过程中均注重低油低盐，力求让教职工吃得健康、吃得放心。

下一步，餐饮服务中心将继续听取教职工意见，不断优化菜品和服务，把“做有温度的餐饮人”落到日常服务中，持续提升两校区教职工的用餐体验。