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后勤管理处开展食堂烹饪设备专项安全检查
作者: 发布时间:2026-03-26

3月26日中午,后勤管理处副处长乔光、校园管理科相关人员对学生食堂的电炸炉、电烤箱等烹饪设备开展专项检查,重点围绕设备运行状况、温控效果及操作规范性等方面进行。检查结果显示总体情况良好。

检查小组结合现场情况,向食堂负责人提出针对性的管理要求:将温控有效性检测纳入每周巡查内容,并严格落实“人不离锅,人走电断”的安全管理要求,提高全员安全生产意识,切实保障食堂生产安全。